【摘要】用高锰酸钾/硫脲为引发剂，引发魔芋粉（KGM）与丙烯酰胺(AM)的接枝共聚。研究了引发剂浓度、单体浓度、酸度、反应温度、反应时间、反应介质以及KGM预处理方式等对接枝反应的影响，同时还研究了产物的水溶性及增稠性，并探讨了接枝反应机理。
【关键词】
《食品安全导刊》 2015-09-08
《吉林农业》 2015-09-08
《食品安全导刊》 2015-09-08
《甘肃农业科技》 2015-09-08
《中外医疗》 2015-09-10
《中外医疗》 2015-09-10
《菏泽学院学报》 2015-09-09
《菏泽学院学报》 2015-09-09
010-56259535
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